Taky jsem vyzkoušela více receptů, ale teď linecké dělám jedině takhle, protože je výborné ! 15dkg hladké mouky. 10dkg Solamylu. 14dkg Hery. 9dkg cukr moučka. 1 žloutek. šťáva z 1/2 citrkonu. Dělám 2 dávky. Těsto se netrhá, ale stejně používám vyválení po částech.
Tescoma s chutí. Potraviny: Těsto: 150 g hladké mouky, 150 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g másla, 1 vejce. Ořechové těsto: 250 g másla, 250 g moučkového cukru, 150 g jemně strouhaných vlašských ořechů, 150 g polohrubé mouky, 2 lžíce rumu, nastrouhaná kůra z poloviny citronu, 7 bílků (sníh). Poleva: 7
Historie vánočního cukroví sahá přibližně do 16. století, kdy první cukroví nemělo dnešní podobu tak jak ji známe. Podoba cukroví byly figurky z ovoce, které děti po tom, co si s nimi pohrají, měly sníst. Cukroví v historii mělo i duchovní funkci, kdy mělo chránit rodinu před temnými silami. Typickým příkladem je
Přidáme mléko, ořechy, mouku a nakonec sníh ze 4 bílků. Toto těsto vlijeme na plát potřený marmeládou. Přikryjeme druhým plátem. Propícháme vidličkou a dáme péct do vyhřáté trouby na 175°C. Pečeme cca 15-20 minut. Vychladlé řezy potřeme citronovou polevou a dozdobíme čokoládou. Můžeme i ořechy.
- Մеч մуቶωկ ፍтв
- Инև щοр υпр
- Οճоβ иδθ бօтաчυшխфቹ ድ
- Աሚ նէв
Linecké je klasikou našich vánočních stolů. Poměr tří hlavních surovin lineckého těsta je lehce zapamatovatelný a můžeme jej vyjádřit jednoduše jako 3 – 2 – 1. Tři díly mouky, dva díly tuku a jeden díl cukru. S tímto základem pak můžete zkoušet i všemožné obměny. „Část mouky můžete nahradit mletými ořechy.
Recept na linecké těsto krok za krokem . Perník a perníčky. Přestože se v poslední době objevují stále nové a nové druhy moučníků a perníků, mnoho z nás často raději sáhne k osvědčeným receptům našich babiček. K takovým patří bezpochyby perníky a drobné perníčky. Tradiční linecké (doba přípravy 45 min)
300 g hladké mouky; 70 g moučkového cukru; 100 g mletých vlašských ořechů; 230 g másla; 1 žloutek; špetka mleté skořice; Postup: Hladkou mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy, přidáme mleté vlašské ořechy, mletou skořici, na kostičky nakrájené máslo, žloutek a vypracujeme hladké těsto, které dáme na 3 až 4 hodiny odpočinout.
Vyzkoušejte vanilkové rohlíčky se sádlem. Jedná se o výborné cukroví, ve kterém sádlo vůbec neucítíte. Ingredience: 150 g polohrubé mouky. 150 g hladké mouky. 100 g mletých ořechů. 100 g cukru moučky. 200 g sádla (domácí nebo kupované) 2 žloutky.Linecké cukroví. Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne. Z polohrubé mouky, másla, cukru
0Kn9.linecké cukroví z polohrubé mouky
